Descripción
Solanum Melongena
Imposible ignorar esa tajada de cultura árabe que nos acompaña desde La Conquista. Por eso resolvimos ofrecer berenjenas en rodajas, inmersas en aceite de oliva y especias, para consumir de la forma que ustedes prefieran. Son deliciosas acompañantes del buen pan, pastas y verduras.
Ingredientes
Berenjenas encurtidas en vinagre, aceite de oliva extra virgen 50%, aceite de girasol 50%, sal marina, ajo y especias.
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