Vereda Santa Bárbara / Tinjacá Boyacá (+57) 310 226 5299
Filter
Mostrando los 44 resultadosOrdenado por los últimos
-
$23.500Mermelada de Agraz Endulzada con Fructosa 250g
(0 reviews)Nos sentimos privilegiados de estar en una región donde el agraz crece silvestre, al pie de los bosques de roble que nos rodean. Su fruto lo compartimos con las aves de la región y en tiempo de cosecha elaboramos las mermeladas que contienen todas las virtudes de esta planta antioxidante por excelencia. -
$34.000Mermelada de Fresa 600g
(0 reviews)Ninguna fruta tan manipulada y suplantada como la fresa, tanto que en desafortunadas ocasiones nos la encontramos ejerciendo de “ambientador” en lugares insólitos. Como respuesta proponemos una mermelada de fresa completamente natural. Pruébala!
-
$34.000Mermelada de Mora 600g
(0 reviews)Dicen los niños: “mora para la señora”. Nosotros proponemos una mermelada ineludible para los niños y las señoras, para todos los que quieran admirar su color y deleitarse con su sabor y aroma. Totalmente natural.
-
$34.000Mermelada de Naranja 600g
(0 reviews)Naranjas como soles encendidos, cosechadas en solares campesinos de Tinjacá, Moniquirá y Ráquira, llegan a nuestra cocina para allí ser minuciosamente preparadas a mano y cocidas en su jugo resultando en una mermelada de naranja única.
-
-
-
-
$46.000Pimentones Asados en Aceite de Oliva 380g
(0 reviews)Roa, Siativa, Carapacho, Chinguichanga…. son voces muiscas que señalan fértiles terruños en medio del legendario Desierto de La Candelaria donde hoy brotan, regularmente, algunos cultivos de cebollas, tomates y pimentones. Esta fuente generosa de rojo carmesí nos permite elaborar los «pimentones asados y conservados en aceite de oliva». Les recomendamos hacerse un arroz con el aceite en que van inmersos… -
$58.000Corazones de Alcachofa en Aceite de Girasol 370g
(0 reviews)De Egipto, tierra de pirámides y faraones, nunca nos llegaron los incansables dromedarios, pero quiso el destino (o Nefertiti), compartir con el mundo esa flor única que en punto de tierno corazón tenemos el honor de poner en conserva. Los corazones de alcachofa en aceite de girasol juegan un papel protagónico en cualquier ensalada o plato fuerte propuesto por la gastronomía contemporánea y por la de siempre…
-
$43.000Corazones de Alcachofa en Aceite de Girasol 340g
(0 reviews)De Egipto, tierra de pirámides y faraones, nunca nos llegaron los incansables dromedarios, pero quiso el destino (o Nefertiti), compartir con el mundo esa flor única que en punto de tierno corazón tenemos el honor de poner en conserva. Los corazones de alcachofa en aceite de girasol juegan un papel protagónico en cualquier ensalada o plato fuerte propuesto por la gastronomía contemporánea y por la de siempre…
-
$23.500Mermelada de Fresa Endulzada con Fructosa 250g
(0 reviews)Ninguna fruta tan manipulada y suplantada como la fresa, tanto que en desafortunadas ocasiones nos la encontramos ejerciendo de “ambientador” en lugares insólitos. Como respuesta proponemos una mermelada de fresa completamente natural. Pruébala!
-
$23.500Mermelada de Guayaba Endulzada con Fructosa 250g
(0 reviews)Fruta emblemática del trópico diverso, incorporada desde siempre en múltiples presentaciones a la cultura gastronómica de todos los colombianos. Cuando viajamos al exterior nos referimos al “olor de la Guayaba” como nostalgia de país. En El Robledal le apostamos a la guayaba como elegante y exótica mermelada y en su presentación minuciosamente elaborada de casquitos de guayaba en almíbar. La recomendamos como altísima fuente de vitamina C. -
-
$23.500Mermelada de Durazno Endulzada con fructosa 250g
(0 reviews)Cada día es más importante en la región el cultivo de esta fruta originaria de la China y adaptada a nuestros suelos por los españoles, ofreciéndonos hoy la posibilidad de llevarla directamente del árbol a la cocina y transformarla en la más fresca y delicada mermelada de durazno. -
$23.500Mermelada de Uchuva Endulzada con Fructosa 250g
(0 reviews)Tantos años esta planta que pasó desapercibida en los lotes de engorde de la ciudad de Bogotá es hoy llamada “golden berry” en los países del Norte. Nuestra mermelada de uchuvas es un sentido homenaje de bienvenida a esta fruta al abanico de delicias naturales de la zona tórrida.Ingredientes: Uchuvas frescas, Fructosa, Pectina (gelificante) y ácido cítrico (acidulante). -
$23.500Mermelada de Mora Endulzada con Fructosa 250g
(0 reviews)Dicen los niños: “mora para la señora”. Nosotros proponemos una mermelada ineludible para los niños y las señoras, para todos los que quieran admirar su color y deleitarse con su sabor y aroma. Totalmente natural.
Ingredientes: Moras frescas, Fructosa, Pectina (gelificante) y ácido cítrico (acidulante).
-
$23.500
Mermelada de Naranja Endulzada con Fructosa 250g
(0 reviews)Naranjas como soles encendidos, cosechadas en solares campesinos de Tinjacá, Moniquirá y Ráquira, llegan a nuestra cocina para allí ser minuciosamente preparadas a mano y cocidas en su jugo resultando en una mermelada de naranja única.
-
-
-
-
-
$22.000Mermelada de Agraz 280g
(0 reviews)Nos sentimos privilegiados de estar en una región donde el agraz crece silvestre, al pie de los bosques de roble que nos rodean. Su fruto lo compartimos con las aves de la región y en tiempo de cosecha elaboramos las mermeladas que contienen todas las virtudes de esta planta antioxidante por excelencia. -
$27.000Corazones de Alcachofa en Aceite de Girasol 200g
(0 reviews)De Egipto, tierra de pirámides y faraones, nunca nos llegaron los incansables dromedarios, pero quiso el destino (o Nefertiti), compartir con el mundo esa flor única que en punto de tierno corazón tenemos el honor de poner en conserva. Los corazones de alcachofa en aceite de girasol juegan un papel protagónico en cualquier ensalada o plato fuerte propuesto por la gastronomía contemporánea y por la de siempre…
-
-
-
$30.000Casquitos de Guayaba en Almíbar 480g
(0 reviews)Fruta emblemática del trópico diverso, incorporada desde siempre en múltiples presentaciones a la cultura gastronómica de todos los colombianos. Cuando viajamos al exterior nos referimos al “olor de la Guayaba” como nostalgia de país. En El Robledal le apostamos a la guayaba como elegante y exótica mermelada y en su presentación minuciosamente elaborada de casquitos de guayaba en almíbar. La recomendamos como altísima fuente de vitamina C. -
$24.000
Pimentones Asados en Aceite de Oliva 200g
(0 reviews)Roa, Siativa, Carapacho, Chinguichanga…. son voces muiscas que señalan fértiles terruños en medio del legendario Desierto de La Candelaria donde hoy brotan, regularmente, algunos cultivos de cebollas, tomates y pimentones. Esta fuente generosa de rojo carmesí nos permite elaborar los «pimentones asados y conservados en aceite de oliva». Les recomendamos hacerse un arroz con el aceite en que van inmersos… -
-
-
-
-
$24.000Berenjenas en Aceite de Oliva 200g
(0 reviews)Imposible ignorar esa tajada de cultura árabe que nos acompaña desde La Conquista. Por eso resolvimos ofrecer berenjenas en rodajas, inmersas en aceite de oliva y especias, para consumir de la forma que ustedes prefieran. Son deliciosas acompañantes del buen pan, pastas y verduras.
-
-
-
$21.000
Mermelada de Naranja 280g
(0 reviews)Naranjas como soles encendidos, cosechadas en solares campesinos de Tinjacá, Moniquirá y Ráquira, llegan a nuestra cocina para allí ser minuciosamente preparadas a mano y cocidas en su jugo resultando en una mermelada de naranja única.
-
$21.000
Mermelada de Mora 280g
(0 reviews)Dicen los niños: “mora para la señora”. Nosotros proponemos una mermelada ineludible para los niños y las señoras, para todos los que quieran admirar su color y deleitarse con su sabor y aroma. Totalmente natural.
-
$21.000
Mermelada de Uchuva 280g
(0 reviews)Tantos años esta planta que pasó desapercibida en los lotes de engorde de la ciudad de Bogotá es hoy llamada “golden berry” en los países del Norte. Nuestra mermelada de uchuvas es un sentido homenaje de bienvenida a esta fruta al abanico de delicias naturales de la zona tórrida.Ingredientes: Uchuvas frescas, Azúcar de caña, Pectina (gelificante) y ácido cítrico (acidulante). -
$22.000Mermelada de Ruibarbo con Agraz 280g
(0 reviews)Para muchos desconocida esta planta de hojas anchas y tallo vino tinto es la responsable de ese sabor a veces indescifrable que deja en el paladar la sensación de algo que hay que repetir. A nuestra mermelada de ruibarbo le mezclamos frutos de agraz: el matrimonio perfecto.Ingredientes: Ruibarbo fresco, Azúcar de caña y agráz. -
$21.000Mermelada de Mandarina 280g
(0 reviews)Seguramente las mandarinas nos llegaron de Samarkanda en el equipaje de los conquistadores de América. Para nosotros ha sido imposible ignorar esta fruta que por su transparencia y aroma hace de nuestra mermelada un producto perfectamente exótico. -
$22.000Mermelada de Lulo 280g
(0 reviews)Originaria de la Cordillera de Los Andes esta planta exótica que recuerda la época de los dinosaurios nos ofrece uno de los frutos más singulares de la zona tórrida: alegre, refrescante, ácido y dulce, va del naranja casi rojo al verde dorado natural resultando en una mermelada incomparable para todos aquellos que se permiten aventurar en gastronomía. -
$21.000Mermelada de Guayaba 280g
(0 reviews)Fruta emblemática del trópico diverso, incorporada desde siempre en múltiples presentaciones a la cultura gastronómica de todos los colombianos. Cuando viajamos al exterior nos referimos al “olor de la Guayaba” como nostalgia de país. En El Robledal le apostamos a la guayaba como elegante y exótica mermelada y en su presentación minuciosamente elaborada de casquitos de guayaba en almíbar. La recomendamos como altísima fuente de vitamina C.Ingredientes
Guayabas frescas, Azúcar, Pectina (gelificante) y limón. -
$21.000
Mermelada de Fresa 280g
(0 reviews)Ninguna fruta tan manipulada y suplantada como la fresa, tanto que en desafortunadas ocasiones nos la encontramos ejerciendo de “ambientador” en lugares insólitos. Como respuesta proponemos una mermelada de fresa completamente natural. Pruébala!
-
$21.000Mermelada de Feijoa 280g
(0 reviews)Esta fruta es originaria de las zonas altas de Brasil, Argentina y Uruguay. Crece con Vigor y gracia en las tierras de Tinjacá. Por su aroma irresistible y sus preciosas flores quisimos que hiciera parte de nuestra oferta de mermeladas. La recomendamos por su suavidad y su alto contenido de clorofila.
-
$21.000Mermelada de Durazno 280g
(0 reviews)Cada día es más importante en la región el cultivo de esta fruta originaria de la China y adaptada a nuestros suelos por los españoles, ofreciéndonos hoy la posibilidad de llevarla directamente del árbol a la cocina y transformarla en la más fresca y delicada mermelada de durazno.Ingredientes: Duraznos frescos, azúcar de caña, Pectina (gelificante) y ácido Cítrico (acidulante).